США готовятся вернуться на Луну в миссии «Артемида-II», и вопрос питания будущих астронавтов остаётся открытым. По данным Научная Россия, исследователи из Техасского университета в Остине предлагают решение: нут. В новом эксперименте учёные смогли вырастить и собрать урожай этой бобовой культуры в смеси, имитирующей лунный реголит.
Работа выполнена в сотрудничестве с Техасским университетом A&M и подробно описана в статье журнала Scientific Reports. Исследование также опубликовано на портале EurekAlert!
По словам руководителя проекта Сары Сантос, это значимый шаг к пониманию того, что потребуется для выращивания продовольствия на Луне. «Цель работы — понять, возможно ли выращивать сельскохозяйственные культуры на Луне, — говорит Сантос. — Как превратить лунный реголит в почву? Какие природные механизмы могут привести к такому преобразованию?»
Под реголитом понимают лунный грунт: он лишён микроорганизмов и органических веществ, необходимых растениям. При этом в нём есть минералы и питательные элементы, но встречаются и тяжёлые металлы, потенциально токсичные для культур.
Учёные использовали смесь, воспроизводящую состав образцов реголита, доставленных миссиями «Аполлон». Чтобы сделать субстрат пригодным для растений, в него добавили биогумус — продукт жизнедеятельности красных калифорнийских червей. Биогумус богат питательными веществами и содержит разнообразный микробиом; черви производили его, питаясь органическими отходами, включая пищевые остатки и ткани, которые иначе пришлось бы выбрасывать на борту космического корабля.
Перед посевом семена нута обрабатывали арбускулярными микоризными грибами. Грибы вступают с растением в симбиотические отношения: они усваивают часть необходимых элементов и одновременно ослабляют влияние тяжёлых металлов. После обработки нут посадили в смеси лунного реголита и биогумуса в разных соотношениях.
Результат показал, что при содержании реголита до 75% можно вырастить пригодный к уборке нут. При большем проценте лунного грунта растения испытывали стресс и преждевременно отмирали. Обработанные грибами растения жили дольше необработанных, а сами грибы успешно колонизировали почву, что даёт надежду на однократное внесение микоризы в реальных агроэкспериментах на Луне.
Однако вопрос о вкусе и безопасности нута остаётся. Учёным предстоит оценить пищевую ценность полученного урожая и проверить, не накопились ли в бобах токсичные металлы.
«Мы хотим понять, можно ли использовать их в качестве источника пищи, — говорит Джессика Аткин, первый автор статьи и кандидат наук на кафедре почвоведения и растениеводства Техасского университета A&M. — Насколько они полезны? Содержат ли они питательные вещества, необходимые астронавтам? Если их нельзя есть, то через сколько поколений они станут безопасными?»
[Фото: University of Texas Institute for Geophysics / Sara Santos]
Ученые вырастили нут в «лунном грунте» • Опубликовано на FiNE NEWS
Свежие комментарии