По данным «Руспродсоюза», приготовление порции блинов для семьи из четырёх человек в России стало на шесть процентов дешевле за последний год — теперь это обходится в 114 рублей.
Эксперты рассчитывали стоимость по классическому рецепту: 130 граммов пшеничной муки, 300 миллилитров молока, три яйца и 30 граммов сливочного масла.
В 2025 году аналогичная порция стоила около 121 рубля.В декабре прошлого года средние затраты на продукты для блинов и сопутствующих добавок достигали 487 рублей. При этом ингредиенты подешевели почти на один процент — до 135 рублей. Особенно заметное снижение зафиксировано в цене на яйца — почти 20 процентов, а также на сахар и сливочное масло, которые подешевели на 6,3 и 2 процента соответственно.
Подсолнечное масло и пшеничная мука выросли в цене меньше уровня инфляции, тогда как молоко подорожало почти на 9 процентов.
В феврале 2026 года индекс стоимости блинов накануне Масленицы составил 149 рублей, прибавив в годовом сравнении 4 процента.
Стоимость приготовления блинов в России упала почти на 6% за год • Опубликовано на FiNE NEWS
Свежие комментарии