Гастрономическое разнообразие России: откуда родом 8 региональных блюд

12 июня в России отмечают главный государственный праздник — День России. Наша страна славится не только масштабами, природой и культурой, но и разнообразием национальных кухонь.

Часто под российской едой представляют лишь пельмени и борщ, но настоящий гастрономический ландшафт гораздо шире. Например, мало кто знает, в каких регионах появились сочные буузы, румяные хычины или насыщенная каларуока.

Россия объединяет множество народов с уникальными кулинарными традициями. Можно проверить свои знания и угадать происхождение восьми таких блюд. Этот небольшой тест предлагает взглянуть на страну через призму её гастрономического многообразия.

Переход на сайт «7 Новостей»Узнать больше о том, как разнообразие культур влияет на гастрономию, можно в статье Иу — город, о котором мало кто слышал, но откуда идут товары на весь мир.

Подробнее о кулинарных традициях разных регионов читайте в материале life.ru.