Россияне переходят на кофе из автоматов: продажи навынос снизились

По данным Коммерсантъ, в январе—феврале объём продаж кофе навынос в России сократился год к году на 3%, тогда как в денежном выражении продажи выросли на 8% — до 233 рублей.

Аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД» связывают такую динамику с аномальными погодными условиями и большим количеством праздничных и выходных дней в начале года, что снизило потребление.

Кроме того, часть кофеен закрылась — они не выдержали конкуренции на фоне популярности домашнего приготовления кофе, отмечают эксперты.

Одновременно растёт спрос в точках самообслуживания: россияне всё чаще берут более дешёвый кофе из автоматов. По данным сети «Точка черного», цена такого напитка повысилась на 16% и достигла 128 рублей за чашку, однако он остаётся заметно доступнее других предложений.

Ранее «Лента.ру» писала, что в США на фоне роста мировых цен увеличилось потребление растворимого кофе, а в России вырос спрос на кофемашины для домашнего использования.

Россияне переходят на кофе из автоматов: продажи навынос снизились • Опубликовано на FiNE NEWS