Простой способ снизить давление и укрепить сердце — что советуют врачи

Заменители соли действительно помогают улучшить работу сердца и снизить артериальное давление, но пользуется ими лишь небольшая часть больных гипертонией, сообщает American Heart Association. Эксперты при этом подчёркивают: такие продукты требуют осторожного применения и подходят не всем.

Авторы исследования проанализировали данные национального опроса за 2003–2020 годы с участием более 37 тысяч человек.

Оказалось, что доля людей, использующих заменители соли, никогда не превышала 5,4%, а к 2020 году снизилась до 2,5%. Даже среди пациентов с неконтролируемой гипертонией большинство остаются на обычной кухонной соли.

«Менее 6% взрослых используют заменители соли, хотя это недорогой и эффективный способ контролировать давление, особенно при трудно поддающейся лечению гипертонии», — отметила автор исследования Иньин Вэй.

Кардиолог Амит Кхера назвал такую динамику упущенной возможностью. Специалисты напоминают, что основная часть натрия поступает из переработанных продуктов и блюд из ресторанов; рекомендуемая суточная норма натрия — до 2300 мг, а в идеале — около 1500 мг.

В то же время заменители соли часто содержат калий, из‑за чего они могут быть опасны для людей с заболеваниями почек. Поэтому перед переходом на заменители эксперты советуют проконсультироваться с врачом.